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Caratula de 100 Maneras De Cocinar El Arroz
El libro está ordenado en diez apartados. Comienza con ensaladas, para dar paso a los tan de moda, sushis. Continúa con arroces caldosos y seguidamente nos encontramos con unos saludables arroces con verduras. El siguiente capítulo, uno de los más extensos, es el dedicado al pescado y marisco. También hay arroces con carne. No falta un capítulo dedicado en exclusiva a la paella. Un apartado que sorprenderá a más de uno es el de los arroces del mundo, propuestas culinarias de los cuatro puntos cardinales. Siguiendo con recetas con señas de identidad nos encontramos con los risottos, una especialidad italiana que se adapta a todos los gustos. El libro finaliza con un punto dulce, el apartado de los arroces de postre. En la última parte del libro encontramos información sobre las diferentes variedades de arroz, así como algunos trucos que conviene saber a la hora de cocinar este popular alimento. Además, para que todo resulte más fácil, la mayoría de las recetas llevan un código QR, que nos ofrece la posibilidad de ver cómo se cocina el plato de la mano del autor. En total 100 recetas con sus ingredientes, método de elaboración y sus respectivas fotos para que se te abra el apetito y te entregues plenamente a la tarea de cocinar este grano tan pequeño y tan grande a la vez.
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Ficha de 100 Maneras De Cocinar El Arroz

Nombre: 100 MANERAS DE COCINAR EL ARROZ
No. Ref. (SKU): 9788496177741
Zoom Enabled: N/A
Editorial: BAINET MEDIA
Género: N/A
Autor: KARLOS ARGUIÑANO
ISBN: 9788496177741
EAN: 9788496177741
Idioma: Español
Año: 2013
Formatos: No
Número de páginas: 200
Edición: 1




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