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Caratula de 50 Recetas De Polos
Ice Kitchen nació en Londres, en la primavera de 2013, con el objetivo de vender polos artesanales. Tras un fantástico verano en la calle, continuaron experimentando y explorando las infinitas posibilidades de un polo. En las páginas de este original libro encontrará la historia de tía y sobrino, desde los comienzos en Nueva York hasta las calles de Londres. Incluye una sección de técnicas, en la que hallará información y consejos sobre las propiedades de un polo, los utensilios necesarios, los tipos de moldes, palos, ingredientes, decoraciones coberturas, sugerencias de presentación y procedimientos.
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Ficha de 50 Recetas De Polos

Nombre: 50 RECETAS DE POLOS
No. Ref. (SKU): 9788416138371
Editorial: BLUME
Género: N/A
Autor: CESAR Y NADIA RODEN
ISBN: 926
EAN: 9788416138371
Idioma: Español
Año: 2015
Formatos: No
Número de páginas: 128
Edición: 1




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