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No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato este delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, «la cocina es universal y debe ser simple». Este es el lema de Chloe Sucree, fundadora de BeingBiotiful. A raiz de ser madre, la autora sintio la necesidad de simplificar su vida, especialmente en la cocina. Para ayudarte a hacer lo mismo, se ha propuesto un reto: crear recetas sencillas, apetitosas y nutritivas con solo 6 ingredientes de calidad y de temporada, sin renunciar jamas al sabor ni a la originalidad. De la mano de Chloe veras que no es dificil encaminarte hacia una dieta vegetariana y organica, mientras disfrutas de un momento unico entre fogones e inicias a los mas pequeños de casa en la comida sana y respetuosa con el medioambiente. HChloe Sucree es fotografa y fundadora de Being Biotiful, un blog de cocina vegetariana, facil de preparar y muy apetitosa, del que tomo el nombre para su exitoso libro anterior sobre el metodo batchcooking.
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