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Caratula de Chocolate: Pasion Irresistible
El chocolate, manjar de dioses y reyes, puede resultar un tanto amargo como dulce, pero sea cual sea su sabor, color o presentación, siempre conservará su pequeño trono en el mundo sensorial de los grandes placeres. Degustando con pasión desde la infancia, es posible que el chocolate sea de los pocos alimentos que siguen siendo irresistibles con el paso de los años. Y es, además, una tentación mucho más saludable y beneficiosa de lo que pensamos. Todos los caprichos de la repostería con chocolate: bombones, tartas, pasteles, galletas, helados, trufas, en el mousse o en fondue, se presentan como un regalo en las deliciosas recetas de este libro que además revisa el origen del cacao, su historia, su cultivo, las variedades y los porcentajes de este alimento mágico que se deshace en la boca y en los sueños.
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Ficha de Chocolate: Pasion Irresistible

Nombre: CHOCOLATE: PASION IRRESISTIBLE
No. Ref. (SKU): 9788466223706
Zoom Enabled: N/A
Editorial: LIBSA
Género: N/A
Autor: PABLO HIDALGO RODRIGUEZ
ISBN: 9788466223706
EAN: 9788466223706
Idioma: Español
Año: 2011
Formatos: No
Número de páginas: 160
Edición: 1




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