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La cocina molecular es el producto de una innovación gastronómica que convierte cada receta en una experiencia casi de laboratorio.
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Ficha de Cocina Molecular Y Fusion

Nombre: COCINA MOLECULAR Y FUSION
No. Ref. (SKU): 9788466230698
Zoom Enabled: N/A
Editorial: SELECTOR
Género: N/A
Autor: CARMEN FERNANDEZ-DAZA
ISBN: 9788466230698
EAN: 9788466230698
Idioma: Español
Año: 2014
Formatos: No
Número de páginas: 125
Edición: 1