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En este trabajo se ofrecen recetas de platillos tradicionales que en cualquier hogar jerezano se acostumbran preparar y degustar, como el pipián rojo, las enchiladas rojas, tamales, la tradicional capirotada, la birria de res casera, chiles rellenos, atole de guayaba, buñuelos, pinole casero, gorditas de cuajada y pozole rojo, entre otros.
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