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Caratula de Cocina Vegana
Ya sea por razones de salud o por querer llevar un estilo de vida más respetuoso con el medio ambiente, la cocina vegana es una moda que hoy en día no pasa desapercibida. Se las arregla sin productos de origen animal, y no es nada complicada desde que en los supermercados podemos encontrar productos esenciales de esta forma de alimentación, como seitán, tofu y soja texturizada. Además de los platos clásicos como los espaguetis a la boloñesa, las hamburguesas o la panacota a base de ingredientes vegetales, en este libro también encontrará muchas ideas innovadoras de recetas veganas, como el hojaldre relleno con col lombarda, la lasaña de ratatouille o el risotto de cebada, que demuestran que la cocina vegana no solo es saludable, sino también refinada y sabrosa.
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Ficha de Cocina Vegana

Nombre: COCINA VEGANA
No. Ref. (SKU): 9788466226844
Zoom Enabled: N/A
Editorial: LIBSA
Género: N/A
Autor: MARIA PAZ VALDES
ISBN: 9788466226844
EAN: 9788466226844
Idioma: Español
Año: 2014
Formatos: No
Número de páginas: 160
Edición: 1





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