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Caratula de Curso De Cocina: Risotto
La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria; la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.
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Ficha de Curso De Cocina: Risotto

Nombre: CURSO DE COCINA: RISOTTO
No. Ref. (SKU): 9788496669499
Zoom Enabled: N/A
Editorial: H. BLUME (HERMANN BLUME)
Género: N/A
Autor: EMMA GALLEGOS MORA
ISBN: 9788496669499
EAN: 9788496669499
Idioma: Español
Año: 2009
Formatos: No
Número de páginas: 63
Edición: 1




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