Descarga Libro Del Plato A La Boca: Disertaciones Sobre La Comida Online Gratis pdf

El placer del buen comer es equiparable al placer del buen amar, pero el ritual de sentarnos a la mesa para degustarlas viandas habituales o extraordinarias revelan más de lo que quisiéramos, desde nuestra educación hasta la calidad de los ingredientes de los cocineros y su astucia o indiferencia ante la gastronomía. Este libro reúne los textos más deliciosos, más ocurrentes, más afortunados en torno a la comida, a la ceremonia, a las curiosidades, los ingredientes, las costumbres, los platillos, las bebidas y los comensales. Le garantizamos aprendizaje y disfrute.
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