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Las claves prácticas para obtener salud, energía y longevidad. Lo que comemos afecta nuestra forma de vivir, nuestra salud y la posibilidad de alcanzar una longevidad digna y sin enfermedades. Este libro expone cómo la alimentación moderna-industrializada y llena de químicos y hormonas-tiene un efecto perjudicial para nuestra salud, y cómo podemos evitar ese tenebroso mar de dolencias simplemente escogiendo bien con qué alimentamos nuestro cuerpo. Con la información más reciente sobre la comida que nos enferma y aquella que nos beneficia, un plan de desintoxicación y alimentación, más una sección de recetas saludables, este libro es la guía definitiva para aprender a cuidar nuestro cuerpo y tener una vida larga y sana.
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