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Caratula de Hoteles: Gerencia, Seguridad Y Mantenimiento
Los hoteles constituyen un elemento esencial de la infraestructura turística, el cual ha evolucionado hasta convertirse en una organización compleja que demanda una administración técnica y especializada del más alto nivel. En el ámbito hotelero, las gerencias de seguridad y mantenimiento son clave para el desarrollo de una administración de excelencia, en virtud de que el buen funcionamiento, el logro de objetivos y la rentabilidad de la industria hotelera dependen de su dirección y manejo adecuados. Mediante el estudio concienzudo y realista de las áreas de gerencia, seguridad y mantenimiento, César Ramirez Y Cavassa contribuye a la capacitación del personal que trabaja en el sector hotelero, a fin de que encuentren alternativas idóneas para elevar la calidad de sus servicios y asi garantizar la satisfacción del cliente.
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Ficha de Hoteles: Gerencia, Seguridad Y Mantenimiento

Nombre: HOTELES: GERENCIA, SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO
No. Ref. (SKU): 9789682466809
Zoom Enabled: N/A
Editorial: TRILLAS
Género: N/A
Autor: CESAR EDUARDO RAMIREZ CAVASSA
ISBN: 9682466806
EAN: 9789682466809
Idioma: Español
Año: 2004
Formatos: No
Número de páginas: 440
Edición: 1




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