Descarga Libro La Cocina De Casa: Setas Online Gratis pdf

Superados ciertos temores sobre su toxicidad, las setas han logrado convertirse en un ingrediente completamente aceptado en la cocina. En general, Basta con degustarlas salteadas con un poco de aceite y una pizca de sal, aunque su versatilidad y característico sabor permiten utilizarlas en muchas otras preparaciones: tortillas, revueltos, ensaladas, pastas, arroces, guarniciones, etc. Entre la gran variedad de especies de use culinario cabe destacar la trufa, considerada una de las joyas de la gastronomía actual debido a su capacidad para enriquecer cualquier receta y a su elevado precio. Las setas transportan al plato los indescriptibles aromas de la tierra y del bosque. Eso sí, su manipulación obliga a extremar la atención en la higiene y conservación.
Descarga Online La Cocina De Casa: Setas Libros Gratis : La Cocina De Casa: Setas 2018 ebooks y más!