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Caratula de La Cuchara De Plata: Pasta
Tras el asombroso éxito de la cuchara de plata, esta obra revela todo lo que hay que saber sobre la pasta, desde las distintas técnicas de elaboración hasta la forma apropiada de servirla. Esta edición, ampliada respecto a la original, le ofrece 360 recetas de todas las regiones de Italia entre las que siempre encontrará la más adecuada para la ocasión. La cuchara de plata: pasta desvela los secretos que le permitirán escoger la pasta idónea para cada tipo de salsa, y explica cómo hacer pasta casera y cómo servirla al estilo italiano. Tanto si piensa preparar una comida familiar como una cena individual o un bufé festivo, aquí encontrará el plato ideal para cada día del año.
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Ficha de La Cuchara De Plata: Pasta

Nombre: LA CUCHARA DE PLATA: PASTA
No. Ref. (SKU): 9780714859606
Zoom Enabled: N/A
Editorial: PHAIDON ESPAÑOL
Género: N/A
Autor: EDWARD PARK
ISBN: 9780714859606
EAN: 9780714859606
Idioma: Español
Año: 2010
Formatos: Tapa dura
Número de páginas: 336
Edición: 1




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