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Un buen Muffin es un bizcochito horneado que puede llevar diferentes rellenos dulces o salados, mientras que el Cupcake presenta la misma base de bizcocho, pero se camufla bajo una cobertura de pasta de azúcar, merengue, nata o fondant que sirve como decoración particularmente atractiva y que se adorna además con toppings, grageas de colores, figuritas de azúcar o virutas de chocolate. Pero ambos, muffins y cupcakes, son una pequeña joya de la pastelería contemporánea, un capricho de gourmet, con el tamaño justo para otorgarse un bocado de placer sin remordimientos. Con las sencillas recetas y originales decoraciones de los muffins y cupcakes de este libro podemos personalizar cualquier celebración, ya sean fiestas tradicionales, como la Pascua, la Navidad, Halloween o San Valentín; o fiestas familiares, como una boda o aniversario, el nacimiento de un niño o una fiesta de cumpleaños para los más pequeños. Además, encontraremos un sinfín de recetas con las que sorprender en cualquier momento: como acompañamientos del café, en una merienda campestre, como tentempié, aperitivo o entrante, solos o acompañados, son siempre un regalo para los sentidos y una tentación irresistible y muy saludable.
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