Libros



Descarga Libro Nuestro Mero Mole : Breve Historia De La Cocina Mexicana Online Gratis pdf

Caratula de Nuestro Mero Mole : Breve Historia De La Cocina Mexicana
Existen muchos recetarios de comida mexicana, pero escasean los libros que tratan el tema desde un punto de vista histórico y, mucho menos, aquellos que ubiquen nuestros platillos en el contexto de las costumbres populares. Jesús flores y Escalante experto en el arte mexicano presenta un repaso de cómo se ha desarrollado la culinaria mexicana desde la época prehispánica hasta nuestros días, nada escapa a su estudio: caldos, guisados, yerbas, panes, bebidas, dulces, tamales, regiones y maneras de comer. Además, nuestro mero mole contiene un ingrediente adicional: el autor recupera algunas recetas que han sobrevivido a varias generaciones, de ahí que tenga un probado valor tradicional.
Descarga Online Nuestro Mero Mole : Breve Historia De La Cocina Mexicana Libros Gratis : Nuestro Mero Mole : Breve Historia De La Cocina Mexicana 2015 ebooks y más!


Ficha de Nuestro Mero Mole : Breve Historia De La Cocina Mexicana

Nombre: NUESTRO MERO MOLE : BREVE HISTORIA DE LA COCINA MEXICANA
No. Ref. (SKU): 9786073114677
Zoom Enabled: N/A
Editorial: DEBOLSILLO
Género: N/A
Autor: JESUS FLORES Y ESCALANTE
ISBN: 9786073114677
EAN: 9786073114677
Idioma: Español
Año: 2013
Formatos: No
Número de páginas: 336
Edición: 1




Cargando un juego al azar...