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Caratula de Pasteleria Artesanal
Es hora de lucirse en la cocina y de deleitar a todos con sabrosísimas recetas culinarias. Los que recién comienzan descubrirán en qué consiste el placer de cocinar y los más experimentados podrán crear libremente dando su propio toque personal a cada plato. • 200 recetas de ayer y de hoy, recetas facilísimas, las recetas de la abuela, recetas para los amantes de las cosas ricas y para paladares exigentes. • Consejos culinarios y reglas de oro, utensilios que nunca deben faltar, glosario de términos y equiValencias siempre útiles. • Los ingredientes y el paso a paso como guía imprescindible para la preparación de cada una de las recetas. La descripción de los tiempos de elaboración y de cocción, las porciones y diversos niveles de complejidad.
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Ficha de Pasteleria Artesanal

Nombre: PASTELERIA ARTESANAL
No. Ref. (SKU): 9789502410371
Zoom Enabled: N/A
Editorial: ALBATROS
Género: N/A
Autor: LOLITA MUÑOZ
ISBN: 9502410378
EAN: 9789502410371
Idioma: Español
Año: 2004
Formatos: No
Número de páginas: 192
Edición: 1




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