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Caratula de Recetario Indigena Del Sur De Veracruz
En este libro se encuentran las recetas más representativas de las regiones o subregiones que conforman el sur de Veracruz: la sierra de santa Martha, los Tuxtlas, los llanos, la cuenca del Coatzacoalcos y el corredor industrial. Entendiendo por sur de Veracruz el área que comprende desde el rio Papaloapan hasta el rio Tonalá al norte y sur, limitada por los estados de Oaxaca, Chiapas y tabasco al oeste y sur, y por el golfo de México al este. A grandes rasgos este espacio corresponde al llamado sotavento histórico.
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Ficha de Recetario Indigena Del Sur De Veracruz

Nombre: RECETARIO INDIGENA DEL SUR DE VERACRUZ
No. Ref. (SKU): 9786074559491
Zoom Enabled: N/A
Editorial: CONACULTA
Género: N/A
Autor: ESPERANZA ARIAS RODRIGUEZ
ISBN: 9786074559491
EAN: 9786074559491
Idioma: Español
Año: 2012
Formatos: Rústico
Número de páginas: 248
Edición: 2




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