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Las deliciosas tapas no s�lo tienen car�cter, sino que son polifac�ticas. Las hay para todos los gustos y momentos: fr�as y calientes, para acompa�ar un verm� o para componer una comida entera. Las tapas condensan en cierto modo la alegr�a de vivir mediterr�nea. Desde platillos de chorizo picante hasta d�tiles envueltos en beicon, pasando por calamares con jud�as blancas y rollitos de pollo con hortalizas, este libro presenta las mejores recetas de tapas con verduras, carnes, pescado, marisco y embutidos. Tambi�n encontrar� numerosas ideas para preparar deliciosos pinchos que le har�n sentir como en una tasca del norte. Todas las propuestas son f�ciles de preparar, incluso para los principiantes. Deguste este abanico de delicias, que con poco esfuerzo har�n brillar sus cenas entre amigos.
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