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Esta rica edición lo lleva a descubrir el buen café mexicano, que por su calidad se ubica entre los mejores a nivel mundial. Enseña las claves y secretos para su cultivo y tueste hasta su elaboración y degustación. Mediante reveladoras fotografías y precisas ilustraciones, la obra retrata las historias, los personajes, las recetas, las 15 regiones y los espacios que han forjado el prestigio cafetalero nacional. Gracias a este ameno, didáctico y útil libro, su bebida le sabrá más dulce al comprender el significado y los alcances que tiene, como el vínculo que establece con los productores cada vez que la toma. Aprenderá a valorar el tipo de grano y mezcla que adquiere, también cómo realizar una preparación adecuada, y en sus próximas tazas saboreará de manera plena todas sus sensaciones.
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