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Caratula de Wok... Gourmet
El salteado en wok, una sartn muy ancha que dispone de mucha superficie para repartir los alimentos, es una forma de cocinar sencilla, rpida y sana. Sencilla porque en general la mayor parte de los preparativos se realizan antes poner la comida en el fuego; rpida, porque una vez calentado el wok, en unos minutos el plato estar listo; y sana, porque, gracias al reducido tiempo de coccin, los alimentos que se sirven en la mesa conservan una gran parte de sus nutrientesEn este libro descubrir sus inmensas posibilidades en todo tipo de alimentos, tanto primero platos como carnes, verduras pescado o marisco.
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Ficha de Wok... Gourmet

Nombre: WOK... GOURMET
No. Ref. (SKU): 9788499284132
Popularidad: N/A
Editorial: TIKAL EDICIONES
Género: N/A
Autor: ISABEL ORTIZ
ISBN: 9788499284132
EAN: 9788499284132
Idioma: Español
Año: 2017
Formatos: No
Número de páginas: 158
Edición: 1
Novedad: N/A
Código BMG: N/A




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