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En este libro encontrará una selección de recetas incluye especialidades de las distintas regiones de la india, desde paltos principales panes, aperitivos y guarniciones hasta postres. Tanto si tiene espíritu aventurero y le gusta ampliar su repertorio culinario como si es su primera incursión en el mundo de las especias, en estas páginas encontrará todas las claves. Este libro contiene 100 recetas apetitosas, concisas listas de ingredientes e instrucciones detalladas, magníficas fotografías de las recetas acabadas.
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