Descarga Libro Antojitos Mexicanos: 100 % Mexico Online Gratis pdf

En este libro presentamos recetas que nos hacen entender sus sabores, sus texturas, sus presentaciones y su impresionante adaptación a la vida actual, conservando al mismo tiempo nuestras raíces prehispánicas; muestras de ello son: el uso del comal y las técnicas de elaboración, que no tienen nada que ver con las normas mundiales, ya que la forma de realizar los antojitos, son únicas del arte culinario mexicano. Una obra sorprendente, en la que encontraras todos los antojitos clásicos y algunas otras delicias: tostadas, gorditas, sopes, pambazos y más... Una invitación difícil de resistir.
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