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Caratula de Cervezas De Todo El Mundo: Enciclopedia Practica
Mencionada ya en los textos de la Antigüedad, la cerveza conoce hoy en día un auténtico boom: su contenido alcohólico medianamente bajo y su poder refrescante son las bases de un éxito sin precedentes. Las cerveceras artesanas y la producción industrial van cada día en aumento: aquí encontrará una guía completísima para conocer a fondo las variedades, las características y las particularidades de los distintos tipos de cerveza, la elaboración, los ingredientes, el maridaje, las copas más adecuadas y mucho más. Las fichas detalladas de una amplísima selección de cervezas de todo el mundo le permitirán conocer datos específicos de cata: color, espuma, efervescencia, aroma, sabor, cuerpo, retrogusto, grado de alcohol... También hallará en cada ficha indicaciones sobre la temperatura a la que se debe consumir esa cerveza y el vaso más adecuado, para degustarla de la forma correcta, saboreándola desde el primer sorbo. Una enciclopedia única, completísima, imprescindible para los amantes de esta bebida.
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Ficha de Cervezas De Todo El Mundo: Enciclopedia Practica

Nombre: CERVEZAS DE TODO EL MUNDO: ENCICLOPEDIA PRACTICA
No. Ref. (SKU): 9788431551513
Zoom Enabled: N/A
Editorial: DE VECCHI
Género: N/A
Autor: SIMONE PILLA
ISBN: 9788431551513
EAN: 9788431551513
Idioma: Español
Año: 2011
Formatos: No
Número de páginas: 655
Edición: 1




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