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Caratula de Cocina Creativa En Andalucia

Este libro es un claro exponente de la cocina innovadora que en la actualidad realizan en Andalucía cocineros de primera fila: Richard Alcayde, Fernando Córdoba, José Carlos García, Fernando Martín, Miguel Palma, Marcos Pedraza, Aitor Perurena, Francisco Reche, Pedro Salcedo y José Luis Tarín. Ilustrado con magníficas fotografías de Felipe Crespo realizadas en cada uno de los 10 restaurantes a los que pertenecen los autores del libro.
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Ficha de Cocina Creativa En Andalucia

Nombre: COCINA CREATIVA EN ANDALUCIA
No. Ref. (SKU): 9788495948601
Popularidad: N/A
Editorial: ARGUVAL
Género: N/A
Autor: EDITORIAL ARGUVAL
ISBN: 9788495948601
EAN: 9788495948601
Idioma: Español
Año: 2015
Formatos: No
Número de páginas: 209
Edición: 1
Novedad: N/A
Código BMG: N/A