Descarga Libro Costos De Alimentos Y Bebidas Online Gratis pdf

El lector podrá conocer los conceptos contables generales con el propósito de dar orden, cronología, estructura y control a las actividades económicas de la empresa de alimentos y bebidas. De igual manera conocerá las actividades previas al manejo del almacén, desde la recepción de los materiales entregados por el proveedor, hasta el almacenaje y su posterior entrega a la cocina o bar. Así mismo podrá tener el control de los costos y gastos en alimentos y bebidas mediante tablas de rendimiento, tarjetas de almacén y receta estándar.
Descarga Online Costos De Alimentos Y Bebidas Libros Gratis : Costos De Alimentos Y Bebidas 2018 ebooks y más!