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Las ensaladas. Por este motivo, no solo deben formar parte de las dietas estival, sino que también deben aportar variedad a nuestra mesa durante todo el año. Este libro presenta una selección de las mejores recetas de ensaladas de todo el mundo: desde la clásica Waldorf o diversas ensaladas templadas de verdura y carne hasta el cuscús del norte de áfrica. Ideas para todos los gustos.
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