Descarga Libro Manual De Viticultura, Enologia Y Cata: Un Manual Imprescindible Para Adentrarse En El Maravilloso Mundo Del Vino Online Gratis pdf

El lector conocerá su origen mitológico; se adentrará en los viñedos, en sus variedades y en las enfermedades que pueden perjudicar a la calidad de la uva; en las distintas formas de elaboración y de crianza; aprenderá a diagnosticar las posibles alteraciones que el vino pueda sufrir; conocerá los distintos tipos de vinos y sus zonas productoras; entrará en la apasionante Nueva aventura de la cata y sabrá cómo cuidarlos y servirlos.
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