Descarga Libro Manual Del Gourmet Del Queso Online Gratis pdf

¿Qué haces cuando te gusta mucho el queso pero no eres un experto? El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo y cuenta, junto con el vino, con una gran variedad. Por lo tanto ha llegado el momento de estudiar con detenimiento este delicioso producto y educar nuestra mirada para que reconozca todo lo que se encuentra en un mostrador bien surtido. Manual del gourmet del queso no es sólo un léxico completo y una guía para la compra, sino que se ocupa de todas las facetas de la historia de este magnífico producto lácteo, su producción y las especialidades regionales. Presenta tipos de quesos famosos de todo el mundo, pero también aquellos que prácticamente no se conocen, descubre como la elaboración del queso puede durar semanas, meses e incluso años. Las descripciones de los quesos van también acompañadas de recomendaciones de más de 300 vinos y bebidas del famoso sumiller Markus Del Mongeo, cuyo estilo nos hace conocer combinaciones de sabores especiales: porque el queso no es sólo queso y tiene que degustarse como tal.
Descarga Online Manual Del Gourmet Del Queso Libros Gratis : Manual Del Gourmet Del Queso 2018 ebooks y más!