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Caratula de Mastering Cheese: Lessons For True Connoisseurship
From the foremost master of cheese in the country comes a first-of-its-kind master’s class to usher any enthusiast to the level of full-blown connoisseur, with 23 distinct lessons covering American and international cheeses.
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Ficha de Mastering Cheese: Lessons For True Connoisseurship

Nombre: MASTERING CHEESE: LESSONS FOR TRUE CONNOISSEURSHIP
No. Ref. (SKU): 9780307406484
Zoom Enabled: N/A
Editorial: CROWN
Género: N/A
Autor: DAVID GIBBONS
ISBN: 9780307406484
EAN: 9780307406484
Idioma: Inglés
Año: 2009
Formatos: No
Número de páginas: 384
Edición: 1





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