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Caratula de Nutricion Optima
En años recientes nuestro concepto sobre envejecimiento está dando un giro de 180°. Los últimos descubrimientos en la nueva ciencia de la epigenética nos indican que no estamos condenados a padecer enfermedades como el cáncer o la diabetes; más bien es el ambiente el que determina los genes que el cuerpo activa o silencia para mantener la salud y prolongar la juventud.Cada vez somos más conscientes de la alimentación como un factor clave para darle a nuestro cuerpo los nutrientes indispensables para combatir las enfermedades y evitar el envejecimiento; este último entendido como un proceso de inflamación crónica que desencadena una serie de enfermedades degenerativas como artritis, diabetes, cáncer, alzheimer, parkinson, esclerosis múltiple...El autor explica el papel de los diversos nutrientes como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales; sin olvidar el agua y el oxígeno como elementos indispensables. Además, se analizan las propuestas más recientes como la Dieta de la Zona del Dr. Barry Sears, la importancia del tipo de sangre en la dieta, según el Dr. Peter D´Adamo y las dietas de resctricción calórica; para así llegar a definir un modelo de dieta y los hábitos alimenticios que nos permitan una nutrición óptima.Más que proponer una dieta universal, se invita al lector a experimentar y conocer su propio cuerpo, ya que cada persona es diferente, además que las necesidades varían según las circunstancias como es el caso de los niños, las mujeres en periodo de gestación, o las personas que padecen celiaquismo.A través de sus páginas se muestra: qué alimentos se deben evitar, cuales superalimentos ingerir en forma frecuente, porqué evitar la sal, las harinas y el azúcar refinada... En fin, una guía completa para la salud y la juventud mediante la correcta alimentación.
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Ficha de Nutricion Optima

Nombre: NUTRICION OPTIMA
No. Ref. (SKU): 9786070097348
Editorial: IMPACTA EDICIONES
Género: N/A
Autor: MARCO ANTONIO MARQUEZ ROSIQUE
ISBN: 9786070097348
EAN: 9786070097348
Idioma: Español
Año: 2016
Formatos: No
Número de páginas: 140
Edición: 1





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