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La última edición de este libro ya clásico de estequiometría refleja los cambios experimentados por la ingeniería química en las últimas décadas; considera las nuevas áreas de aplicación: ingeniería ambiental, biotecnología y microelectrónica, entre otras. Es un libro de texto excelente para comprender conceptos fundamentales de la ingeniería química, aprender a formular y resolver balances de materia y de energía en los sistemas de procesos químicos, e iniciar a los estudiantes en la resolución de problemas de termodinámica. Cuenta con un CD que incluye material de apoyo para el texto, con una enciclopedia visual del equipo usado en los procesos químicos, una base de datos de propiedades físicas, un programa para la solución de ecuaciones diferenciales y algebraicas, y otras herramientas de apoyo
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