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Caratula de Reinventar La Cocina. Ferran Adria: Un Viaje Incesante Por La Gastronomia
La primera y única biografía de Ferrán Adria (n. 1962), el mejor chef del mundo. Nos muestra su revolución culinaria desde sus comienzos como cocinero en el servicio militar hasta el enorme éxito del restaurante Elbulli. El renombrado escritor gastronómico Colman Andrew emplea sus vastos conocimientos en la materia así como más de una década de conversaciones con Ferrán. La mejor forma de conocer la vida profesional y personal de Ferrán así como la figura pública y mediática desde una perspectiva refrescante. Revela la historia que se encuentra tras el anuncio del cierre de Elbulli en el año 2011 y su reinauguración a los dos años con otra forma. Una inteligente e íntima mirada a la impresionante carrera de Ferrán y al gran impacto que la misma ha tenido en el mundo de la gastronomía.
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Ficha de Reinventar La Cocina. Ferran Adria: Un Viaje Incesante Por La Gastronomia

Nombre: REINVENTAR LA COCINA. FERRAN ADRIA: UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMIA
No. Ref. (SKU): 9780714861234
Zoom Enabled: N/A
Editorial: PHAIDON ESPAÑOL
Género: N/A
Autor: COLMAN ANDREWS
ISBN: 9780714861234
EAN: 9780714861234
Idioma: Español
Año: 2011
Formatos: No
Número de páginas: 240
Edición: 1





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