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La cocina es un medio para ofrecer lo mejor de uno mismo Bartomeu Caldentey. Las páginas de secretos y sabores le tienden un ameno camino en la creación y descubrimiento de la gastronomía, una posibilidad de consentirse y consentir a aquellos que aprecia. Este recorrido incluye una selecta variedad de entradas, sopas, cremas, pastas, ensaladas, platillos mexicanos, preparación de carnes rojas, aves, pescados, mariscos; y desde luego, irresistibles postres.
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