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Son raros los ensayos que tienen como fin casi único el de ser útiles y prácticos. Son más raros todavía los manuales bien escritos y con vuelo literario. Éste es el caso de VIVIR Y BEBER, tan bueno para leerse placenteramente como para ser seguido en la vida cotidiana. Su tema: el alcoholismo. Su público: los alcohólicos y sus familiares y amigos. Su punto de partida: la experiencia del autor, quien alguna vez estuvo, como dijo Octavio Paz de su propio padre, atado al potro del alcohol. Desde allí, desde el conocimiento íntimo del alcoholismo, emerge este ensayo como una apacible conversación entre amigos: Hiriart departe —con ese estilo coloquial y amable— con aquellos que necesitan, acaso, alguna palabra lúcida. Este ensayo, antes que extraviarse borrachamente en teorías y divagaciones, se atiene a tres preguntas: ¿qué pasa? ¿Qué podemos hacer para que eso deje de pasar? ¿Por qué debemos intentarlo? Basta leer las primeras páginas para saber que las respuestas nos atañen a todos.
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